Welkom in de keuken van onze Chef Kok! Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjes, snacks en maaltijden. Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.

Honing kluiven

Benodigdheden:

300 gram speltmeel of ander meel 5 eetl. honing 2 eieren 50 gram sesamzaadjes 50 ml koud water Meel om te bestuiven

Verhit de oven op170 graden.

Meng in een grote schaal de eieren met de honing en klop dit los.
Voeg de sesamzaadjes en het water toe en klop dit samen tot alles goed gemengd is.

Voeg dan het speltmeel toe en kneed alles goed door totdat het 1 samenhangende bal is geworden.
Indien het te nat wat meel toevoegen, indien te droog water toevoegen

Vervolgens de bal deeg uitrollen op een met bloem bestoven aanrecht.
Met een kluiven uitsteker (of andere vorm) de vormpjes uitsteken.
Beetje bloem over de uitgestoken vormpjes strooien.

Bakblik invetten en koekjes op het bakblik leggen en vervolgens in 15 minuten gaar bakken.

Kluiven laten afkoelen en bewaren in afsluitbare trommel.